Запеченный карбонад. Как Вам такое ПП?

Я редко балую вас “правильными“ блюдами 🤗 Увы ... Но сегодня как раз такой случай - совмещение несовместимого ☺ ПП и свинина 😅 Задуманное получилось прекрасным, правильным и бесподобно вкусным ‼ Поэтому я все время призываю вас к кулинарным экспериментам 😘 Мясо по этому рецепту получается безумно сочным 🍖 Овощи придают законченность и сбалансированность всему блюду 🧐 Приготовление максимально простое, результат - прекрасен 🥰 Пользуйтесь на здоровье 😘 До новых встреч на кухне 🍽❤ Рецепт и ингредиенты: Карбонад свиной (жирок почти весь срезать нужно); Грибы; Помидоры черри; Спаржевая фасоль; Кефир; Зелень свежая; Чеснок; Соль, перец по вкусу.