Вкусная рыба под маринадом из моркови и лука в духовке, отличная холодная закуска

Домашняя Кухня приветствует всех , кто сегодня захотел приготовить рыбу под маринадом. В классическом рецепте рыбы под маринадом указано, что добавляется еще томатная паста или томаты при тушении маринада. Мы же не добавляем, так маринад для рыбы остается более нежный и не обретает кисловатый вкус томатов. Рыбу в видео рецепте мы разделываем сами, из хвостовых частей форели. Отделяем от костей и кожи и разрезаем на кусочки. Маринад делается очень просто: берем в одинаковой пропорции лук и морковь, обжариваем на большом количестве растительного масла, не забыв посолить. Далее на противне раскладываем рыбу, солим и перчим. Покрываем маринадом и ставим под фольгой в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Вкусная, нежная, а главное быстрая закуска “Рыба под маринадом“ готова. #рыбаподмаринадом: - филе рыбы; - лук репчатый; - морковь; - соль, перец. Ссылки: Наша группа ВК: FaceBook: Twitter: