ИЗРАИЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА - ШАКШУКА | рецепт от шефа Бельковича
Шакшука
Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@
Ингредиенты:
Шакшука 2-3 порции
Яйца 4
Фарш куриный 150гр
Зелёный лук 2 шт
Помидоры 300 гр
Болгар. перец красный -1/2 шт
Болгар.перец жёлтый -1/2 шт
Зира - 2 щепотки
Паприка - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л
Соль и перец по вкусу
Пита - 2 шт
Йогурт - 3ст/л
Оливковое масло - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Первым делом нарезаем некрупными колечками лук
2. Дальше нарезаем болгарский перец и крупными кубиками нарезаем помидор
3. Главное, чтобы у сковородки были высокие бортики
4. Разогреваем масло и кидаем туда лук и болгарский перец
5. Нагрев не должен быть очень сильный, овощи должны не жарится, а тушиться)
6. После того, как овощи потушились, добавляем главную специю - зиру 🔥
7. Совсем чуть-чуть потушили, долго готовить со специями нельзя и сразу добавляем куриный Фарш
8. Очень тщательно перемешиваем, чтобы куриный Фарш был рассыпчатым
9. После того, как куриный Фарш немного обжарился, добавляем к нему томаты
10. Подсаливаем/перчим, добавляем копчённую паприку и чайную ложку сахара!
11. Уменьшаем нагрев и сверху вливаем яйца
12. Немного трясем сковородкой, чтобы яйца провалились под овощи, уменьшаем нагрев и накрываем крышкой
13. Питы подогреваем на сухой сковородке с двух сторон, можно сбрызнуть их немного водой, чтобы они сначала пропарились, а потом просушились
14. Кладем сверху йогурт, кусочки свежей кинзы и на белые части шакшуки сыпем копчённую паприку
15. И в завершение сверху пару капель оливкового масла!
Приятного аппетита!
1 view
374
83
2 months ago 00:24:43 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ для ПОХУДЕНИЯ на всю неделю | Как похудеть питаясь вкусно и не готовить каждый день?
2 months ago 00:10:32 1
ШАКШУКА - королева всех ЯИЧНИЦ родом из Израиля | Остро, горячо и очень вкусно!
4 months ago 00:05:39 1
Шакшука Настоящее Блюдо Для Гурманов / Лучшая Яичница На Завтрак / شكشوكة. שקשוקה / Shakshuka
4 months ago 00:13:48 3
ИЗРАИЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА - ШАКШУКА | рецепт от шефа Бельковича
5 months ago 00:04:35 1
Шакшука - Израильская яичница
6 months ago 00:00:16 1
Повторите этот завтрак и он станет вашим любимым#завтрак #чтоприготовитьназавтрак #рецепты
7 months ago 00:15:36 1
#5 ШАКШУКА. Шакшуку матбухой не испортишь! Израильский завтрак
7 months ago 00:05:12 1
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука. Готов есть на завтрак каждый день!
7 months ago 00:12:08 1
ШАКШУКА - знаменитая ЯИЧНИЦА родом из Израиля приготовленная на гриле в сковородке GBS Weber
8 months ago 00:03:46 1
Шакшука — израильская яичница
9 months ago 00:08:05 1
Завтрак от которого будете в Восторге! Рецепт идеального завтрака на одной сковороде. Покорит любого
9 months ago 00:03:59 1
А как вы готовите яичницу? ИЗРАИЛЬСКАЯ ШАКШУКА 🔥(Shakshuka) | Королевский завтрак для всей семьи!
9 months ago 00:13:42 1
Наше ЛЮБИМОЕ Хрустящее ПЕЧЕНЬЕ - с полезными добавками - Всегда есть ЗАГОТОВКИ - Рецепт из Грузии
9 months ago 00:18:06 1
Тот самый МЕДОВИК - Вкус ДЕТСТВА - Сметанный крем - Идеальный баланс вкуса
9 months ago 00:12:26 1
ШАКШУКА В СКОВОРОДЕ НА ОГНЕ
9 months ago 00:06:16 1
Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука. Что приготовить на завтрак.