Соседка проработала 10 лет в ПЕКАРНЕ, поделилась РЕЦЕПТОМ САМЫХ ВКУСНЫХ И ПЫШНЫХ БУЛОЧЕК!#пышки

Ингредиенты: ✔️200 мл молоко 🥛 ✔️50 гр сливочного масла ✔️100 гр сахара ✔️сметана 1-2 стл.л. ( именно она делает тесто нежным и ароматным) ✔️ванильный сахар ✔️яйцо 2 шт и желток для смазки ✔️щепотка соли ✔️1 - 2 ч. л сухих дрожжей ✔️500-600 гр муки ( добавляйте по чуть чуть, чтоб не забить тесто мукой) ✔️кунжут/ мак для украшения Начинка по желанию У меня Варёнье из дыни, очель вкксно ) ⠀ Яйцо с сахаром взбиваем. Добавляем соль, ванильный сахар, масло все ещё раз перемешать. Добавляем тёплое молоко. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто и в процессе завешивания добавляем дрожжи в конце добавляем масло. ⠀ Оставить в тёплом месте на час-два,ещё раз замешиваем и формируем наши булочки и оставляем на 10-15 минут, чтоб они поднялись. Смазать желтком и отправить выпекаться при температуре 180-200