Как сделать карамельный шоколад

Здравствуйте! Вы на канале кондитера. Меня зовут Ольга Шлычкова. Приглашаю на бесплатный кондитерский курс Видео о том, как превратить белый шоколад в карамельный. Запекайте шоколад в духовке при 120-150 С, перемешивайте и все получится. Изучите блог кондитерской школы The cake school.Это видео входит в серию статей о шоколаде. Ознакомьтесь со статьями тут: