Самый вкусный томатный соус, как в добрые советские времена!
Ссылка на мой кулинарный канал
Рецепт:
6 кг томатов
6-7 болгарского перца
6 луковиц
0,5 ч.л. перца горошек
0,5 ч.л. душистого перца
450 гр сахара
3 ст. л. соли
5-6 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. прованских трав
1 ч.л. хмели сунели
1 ч.л. мускатный орех