Привёз рецепт из Норвегии! Уха По-Фински!

В рамках учебной практики я побывал в Финляндии и в Норвегии. Питание было организовано по бригадному принципу - бригады студентов по очереди готовили на всех. Так я впервые понял, что уха по-фински очень вкусная, а кроме того, простая в приготовлении даже в полевых условиях. На видео я готовлю этот суп дома и получаю от этого огромное удовольствие. Ингредиенты на 6 порций: 7 небольших картофелин, 2 морковки, 1 лук порей, 600г семги, 2--250 мл сливок 10% и 1 ст.л. муки по желанию.