Маринованные помидоры и огурцы на зиму
Маринованным помидорам и огурцам, приготовленным по этому рецепту, особую пикантность вкусу придает репчатый лук и сладкий перец. Свежая зелень петрушки и укропа дополняет эту консервацию приятным ароматом и вкусом.
********************
Ингредиенты:
Помидоры - (0,9 - 1 кг), Огурцы - (0,7 - 0,9 кг), Перец сладкий - 1 шт, Чеснок - 3 зубчика, Лавровый лист - 3 шт, Укроп, Петрушка, Лук репчатый - 1 шт, Перец душистый - 6 шт,
Маринад:
Сахар - 3 столовых ложки, Соль - 1 ст. ложка с горкой, Уксус - 9% 5 столовых ложек, Вода - 1,5 л.
********************
Помидоры с арбузами маринованные:
Квашеный сладкий перец:
Лечо из кабачков на зиму:
Соленые огурцы на зиму:
Маринованные огурцы