ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА // НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ //напоминает шоколадное мороженое!

Привет, друзья! Сегодня приготовим торт три шоколада! Насыщенный шоколадный бисквит, три вида нежнейшего мусса на основе тёмного, молочного и белого шоколада. Это очень вкусный торт, который напоминает шоколадное мороженое, он очень лёгкий, воздушный и буквально тает во рту! Давайте скорее готовить! ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ ЕСЛИ YouTube заблокируют? Телеграм канал ВКонтакте Мои любимые кондитерские магазины где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️ __________________________________________________ ТОРТОМАСТЕР по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ! BAKER STORE по промокоду obukhova скидка 5% на весь ассортимент, суммируется с другими акциями и скидками! __________________________________________________ РЕЦЕПТ __________________________________________________ На форму диаметром 18см БИСКВИТ -2 яйца С1 -100г сахара -90г молока -40г сливочного масла -80г пшеничной муки в/с -30г какао-порошка (у меня обычный) -5г разрыхлителя У меня получился корж толщиной около 2,5 см МУСС -8г желатина (у меня dr. Oetker) -50г воды -1 яйцо С1 -40г сахара -90г молока -110г шоколада (тёмный 54,5%, молочный 33,6%, белый 32%) -150г сливок 33% -несколько капель ванильного экстракта __________________________________________________ Вес торта 1700г Высота торта 10см Диаметр 18см __________________________________________________ Друзья, если вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, ставьте лайки и не забывайте оставлять комментарии, мне будет очень приятно! ❤️❤️❤️ Впереди еще много интересных рецептов! Если вам интересно, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! __________________________________________________ В РЕЦЕПТЕ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА: Какао-порошок натуральный POLEZZNO Шоколад CALLEBAUT Тёмный Шоколад CALLEBAUT Молочный Шоколад CALLEBAUT Белый Мой Instagram #муссовыйторт