Нежнейший ПП-торт “Ласточка“ ➡️ воздушный овсяный бисквит с меренговой прослойкой и ягодами🥰! Ммм..

Всем привет! 😉От такого торта невозможно устоять❣️Взлетаешь и паришь как Ласточка от одного кусочка✨ Вкусно и полезно, а на Душе легко как в облаках! 😊 РЕЦЕПТ: 1)Бисквит: 🥚Яйцо-6шт 🔺Сахар-160г 🧂Соль-щепотка 🔺Ваниль.сахар-1ч.л 🔺Разрыхлитель-5г 🔺Овсяная мука-150-160г= 16ст.л.овсяных хлопьев ДОЛГОЙ ВАРКИ 15-20 МИНУТ! Подробное описание смотри под видео “Воздушный ПП-бисквит на овсянке“ 2)Меренга: 🔺Желатин-10г 🔺Фитльт.вода-65мл 🔺Сахар-200г 🔺Фильт.вода-60мл➡️ ✔️Желатин залить 65мл. воды,оставить до набухания➡️ Растворить в кастрюльке, перелить в ёмкость для взбивания. ✔️Сахар 60 мл. воды в кастрюльку на огонь до растворения, варим 3-5 минут до сиропообразной массы, начинаем выливать в желатин медленно, взбиваем 7-10 минут до получения меренги! 3)Пропитка: 🔺Ягодный джем-15 ст.л 🔺Фильт.вода-1 стакан 🔺Ягоды-2горстки ➡️В воду добавить 4 ст.л.джема и перемешать, остальной джем на пропитку между коржами. 📍Делитесь своими комментариями, мне приятно читать ваши отзывы! ✨😊 📍Благодарю за возм