До китайского и индийского чая у нас пили Иван-чай. Его экспортировали и подавали к императорскому столу.
Иван-чай упоминается еще в хрониках XII века. В тогдашнем экспортном перечне он значился под названием “копорский чай“ (по названию селения, основанного Александром Невским) и уступал только ревеню, опережая тогдашний русский “бренд“ - пеньку, меха, золото.
Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта.
В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. Но ему предпочитали иван-чай английские пуритане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта.
5 views
8989
3348
1 month ago 00:01:18 40
Чистка кофемашины: шокирующая правда.
1 month ago 00:01:42 1
Луковая Шелуха Лечение Болезней
1 month ago 00:02:47 1.1K
Сказ про сад и Уснею. ХИЖИН ХОББИТА
1 month ago 00:03:13 4
[я даник] КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИТЬ ДОШИРАК!!! | 10 ЛАЙФХАКОВ С ДОШИРАКОМ
1 month ago 00:16:39 2
Как выбрать профессию_ 5 направлений заработка _ Инвестиции
1 month ago 00:04:05 10.5K
Про чагу - как измельчить, хранить, заварить.
1 month ago 01:12:49 1.7K
БАЛАГАН #2 | Константин Галашов, Дмитрий Черкасов, Егор Акулин | DJ Zamai
1 month ago 00:10:29 10
[Владимир Гурьянов] Баста: как заваривать чай Пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао
1 month ago 00:00:14 4
Государство и страна — это одно и то же? И как развивалось становление российской государственности? ?
1 month ago 00:01:19 2
Боль в суставах по ночам ⚡ Самая дешевая мазь для суставов
1 month ago 02:19:51 39
Как выучить английский с нуля самостоятельно? Это пример. Описание под видео
1 month ago 00:19:32 158
Заваривание кофе в воронке | пуровер | V60. Как заваривать кофе
1 month ago 00:05:19 1.1K
Пончики берлинеры с заварным ванильным кремом
1 month ago 00:04:58 8
Манты из заварного теста
1 month ago 00:01:23 1.1K
Как правильно заваривать чай - Бронислав Виногродский
1 month ago 00:10:53 69
22 ноября. День в истории.
1 month ago 00:19:04 50
“Пятница с Needles“ Выпуск№7: Валерия Рябева
1 month ago 00:02:14 299
Поке с курицей и кус-кусом. Простой рецепт за 15-20 минут.
1 month ago 00:03:16 2
Как правильно собирать и заваривать лекарственные травы
1 month ago 00:31:28 3
КУХНЯ или ЖИЗНЬ, часть 2-я или КОТоБудни от 2 августа 2024г.
1 month ago 00:30:05 3
Кухня или Жизнь, часть 1-ая или КОТоБудни от 31 июля 2024 г.
1 month ago 00:25:09 1
КУХНЯ или ЖИЗНЬ, наши кухонные КОТоМученья и не только... (25-27 августа 2024 г.)
1 month ago 01:23:32 750.9K
Катя Гордон — скандал с Лерчек, разнос Shaman’а, дружба с Кудрявцевой