Такого “Зайца по-немецки” стоит приготовить! Мясной рулет Фальшивый заяц - Falscher Hase.
Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. По состоянию на 16:00 :
Лабиринт - 110 шт.
Читай-город - 319 шт.
Вайлдберриз - 22 шт.
Озон - 153 шт.
Буквоед - 49 шт.
Ну и если и тут не успеете, то к новому году выйдет допечатка.
Фарш (говядина свинина) 800г
Лук репчатый 200г
Панировочные сухари 50г
Яйца 2шт
Соль/перец
Начинка:
Бекон в/к 600г
Ветчина 100г
Салями 50г
Сыр 100г
Яйца 4шт
Основные этапы:
Лук мелко нарубить, добавить сухари, соль, перец, яйца, фарш, смешать все до однородности.
Яйца для начинки отварить до состояния “в смятку“, сразу переложить в воду со льдом. Оставить так на 5-10минут. Очистить.
Из ломтиков бекона сплести квадратный “коврик“ со стороной размером примерно 35-40см на подложке из фольги.
На коврик в центре выложить фарш квадратом со стороной на 7-10см меньше размера стороны беконного коврика.
На фарш выложить слой ветчины, слой сыра. В центре выложить полоску из салями, на нее положить очищенные яйца.
Свернуть рулет плотно, так чтобы яйца с торцов были закрыты сначала фаршем, а затем беконом. Плотно завернуть рулет в два слоя фольги.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 195-200 градусов (при включённом режиме конвекции) 1 час. Затем развернуть фольгу, и запекать без фольги еще 5-10 минут, смазывая выделившимся соком.
Готовый рулет остудить при комнатной температуре в течение 10-15 минут и сразу же подавать.
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte -
Instagram -
Лицензия Creative Commons
Произведение «Такого “Зайца по-немецки” стоит приготовить! Мясной рулет Фальшивый заяц - Falscher Hase.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.
Фальшивый заяц из мясного фарша в духовке. Мясной рулет по немецки.
Всем привет! С вами Дмитрий Фреско, а вы на канале Кулинарная Пропаганда. Сегодня в меню мясной рулет по мотивам немецкого традиционного falscher hase - блюдо фальшивый заяц. Если кратко, то это мясной рулет из фарша с беконом и яйцом. Мясной рулет фальшивый заяц относится к рулетам такого типа, которые готовят по всему миру, а название блюда скорее всего произошло от названия формы, в которой раньше такие рулеты выпекали. Сегодня покажу немного измененный рецепт мясного рулета, который вам наверняка понравится. А готовиться этот мясной рулет будет в духовке.
Фальшивый заяц из фарша получился замечательным - рекомендую к приготовлению.
Если вас интересует фальшивый заяц рецепт, рецепт falscher hase, а также немецкое блюдо фальшивый заяц или мясной рулет с яйцом, то это видео может заинтересовать вас. После просмотра вы узнаете как приготовить фальшивого зайца, а также как приготовить мясной рулет в духовке.
1 view
0
0
2 months ago 00:03:17 1
Максим Фадеев, Маша Гулевич - Скажите детям (Премьера клипа 2023)
2 months ago 00:50:33 1
Южный Кыргызстан. Орёл и Решка. Чудеса света (eng, rus sub)
2 months ago 00:09:45 1
Второзаконие. Глава 14. Протоиерей Олег Стеняев. Толкование Ветхого Завета. Толкование Библии
2 months ago 01:07:41 1
ВЛАДИМИР ЗАЙЦЕВ — САМЫЙ ДОРОГОЙ ГОЛОС РОССИИ
2 months ago 00:02:25 1
Мастер-класс “Кролик с морковкой“
2 months ago 00:02:57 1
Мастер-класс “Заяц в шубке“
2 months ago 00:30:32 1
Брежневская конституция 1977 года и развитой социализм.
2 months ago 00:02:40 1
Красивое видеопоздравление с Днем Рождения из лучших советских мультфильмов
2 months ago 01:28:29 1
ЗАКРЫЛ УСПЕШНЫЙ БИЗНЕС И СОЗДАЛ ПРОВАЛЬНЫЙ... поучительная история Ильи Пискулина
2 months ago 00:00:00 1
Софи Лорен и Джина Лоллобриджида | Вся правда о вражде между кинодивами
2 months ago 00:00:31 1
Солнце, море, два ствола - трейлер/анонс сериала
2 months ago 00:14:19 1
Маша и Медведь 💥НОВАЯ СЕРИЯ 2024💥Званый гость 🐰🐻🏠 (серия 127) Masha and the Bear
2 months ago 00:05:06 1
АГАР-АГАР что это такое и как его использовать | Е406 | заменитель желатина
2 months ago 00:05:04 3
КРАСНАЯ АРМИЯ − СКА-1946 | Обзор матча OLIMPBET МХЛ сезона 2024/2025 |
2 months ago 00:00:49 1
КУПИ ЗЕМЛЮ / ПОСТРОЙ ДОМ / ПОСАДИ ДЕРЕВО / РОДИ И ВЫРОСТИ ДЕТЕЙ / БУДЬ СЧАСТЛИВ
2 months ago 00:00:36 1
Мне нужно принять ванну, выпить чашечку кофе )) Миронов и Папанов. Бриллиантовая рука (1968)
2 months ago 00:10:40 1
Как Китайцы Строят Самые Высокие ЛЭП в Мире
2 months ago 00:16:58 1
И.Н. Острецов: Спор в лицо с физиками-ядерщиками. Термоядерный синтез-туфта научная? Кто прав?
2 months ago 00:01:10 1
Анекдот | Как Заяц вернулся в увольнительное — неожиданный сюрприз! | russian funny cartoon story
2 months ago 00:41:04 1
Тонировка Заднего Стекла Своими Руками от Сергея Зайцева
2 months ago 00:08:02 2
Обзор моего нового мотоцикла Yamaha Tenere XT600 после Geon Scrambler / Издевательства и портинг
2 months ago 00:04:55 1
Тренировка мышц рук КОМПЛЕКС С ГИРЕЙ для дельт, бицепса и трицепса. Иван Денисов
2 months ago 00:58:29 1
Реакция русских АФРИКАНЦЕВ на РАСИЗМ в России. (Сэм Адегбие, Антон Зайцев, Лионель Абба)
2 months ago 00:03:30 1
Рождество Богородицы. Приметы и традиции на 21 сентября.