Постная кухня. Салат с капустой и арахисом.

Салат получается очень сочный, яркий с пикантной заправкой из арахиса. Арахис можно заменить на арахисовую пасту, тогда вкус получится более насыщенный. Его можно подать и как отдельное блюдо, он достаточно питательный.