Чизкейк с черникой и белым шоколадом

Ну не знаю, как можно не любить чизкейка, они же всегда такие умопомрачительные, так ещё и готовятся проще простого! Ингредиенты (форма 18 см): Основа: •250 грамм печенья любого •100 грамм сливочного масла Чизкейк: •300 грамм черники •400 грамм творожного сыра •120 грамм сгущённое молоко •20 грамм желатина •80 грамм воды Верхний слой: •80 грамм белого шоколада •4 столовые ложки сливок 10% Приготовление на видео ☝️