Лучший ролик о выдержке в бочках на просторах русскоязычного YouTube
Приятного Вам и вдумчивого просмотра
ТАЙМИНГ К ВИДЕО
00:00:33 что такое “семидесятые“ в виски
00:02:31 какие виды бочек используют шотландцы
00:10:21 наиболее часто встречающиеся бочки на складах Шотландии
00:12:16 типы дуба, используемого при производстве бочек
00:15:36 можно ли использовать кавказский скальный дуб
00:17:28 в чем уступают российские бочки
00:19:30 ферментация клепки
00:21:28 набитые шишки при покупке бочек в Испании
00:22:22 о техническом хересе. самый честный виски - хересная или бурбонная бочка?
00:30:
...45 как изготавливается клепка. колотая. пиленная
00:33:40 донья бочки
00:36:19 о вощении бочек
00:41:16 бочки с обжигом и без. влияние на органолептику
00:44:21 материал обручей
00:46:28 размер заливного отверстия. материал пробки
00:48:21 хранение бочки до заливки. подготовка к использованию после простоя
00:51:37 размер бочки. как влияет на работу при выдержке
00:57:30 кавказский скальный дуб, правильно подготовленный, не уступит другим
00:58:47 бочка подготовлена. срок выдержки в зависимости от размера
01:01:20 использовании щепы, брусочков для до выдержки
01:02:51 крепость заливки на выдержку
01:03:13 как поймать момент, когда сливать с бочки. бутылировать
01:05:06 основные дефекты при выдержке
01:07:42 изменяется ли виски в стекле
01:08:25 сколько заливок живет бочка. как использовать бочку на “пенсии“
01:10:13 у “Grants“ более 2 млн.бочек. как они выбирают бочки для финального купажа
01:14:02 о выдерживании стиля виски от винокурни во времени. об употреблении виски в России
01:16:21 нужно ли в домашних условиях придерживаться одного стиля
01:21:18 домашнему винокуру сложно самому подготовить бочку к деликатной заливке
01:25:25 где искать бочку. покупать только у проверенных бондарей
01:30:41 просто взял шотландскую технологию и использую её
Оценочная дегустация крафтовых виски экспертами|Double dram|Азбука Винокура
Дегустация виски|Виски в домашних условиях|Геннадий Силиванов|Олег Богданов|азбука винокура
Дегустация “прожарка“ крафтовых виски экспертом клуба Double dram|Азбука Винокура
образец √3 - Салосятов Алексей
ЭКСПЕРТ клуба «Double Dram» об образцах виски на «Лиге огненной воды»|азбука винокура
Дегустация крафтовых виски экспертами клуба Double Dram|Сессия I|азбука винокура
Итоги Дегустации крафтовых виски экспертами клуба Double Dram|азбука винокура
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
представительства проекта в соц.сетях
VK
Facebook
OK
Instagram
TwitterShow more