ОГУРЦЫ в ТОМАТЕ на зиму | Очень Вкусные и Хрустящие | Без Стерелизации и варки | Салат из Огурцов

Рецепт этого салата из огурцов я постаралась сделать максимально простым. Проваривать огурцы в томате или стерилизовать банки с ними мы не будем, поэтому огурцы получатся хрустящие, а благодаря специями и другим добавкам - ароматные и очень вкусные. И я не берусь сказать, что вкуснее - огурцы или томатный маринад, который мы сделаем для них. ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ (на 5 литровых банок): Огурцы - 2,5 кг Помидоры - 2,5 кг Болгарский перец - 3 шт (больших) Горький перец - 1 - 2 шт Чеснок - 1 головка Растительное масло - 70 гр (7 ст ложек) Уксус (9 %) - 100 гр (0,5 стакана) Сахар - 100 гр (0,5 стакана) Соль - 90 гр (3 ст ложки) Аспирин - 2 таблетки В каждую банку: Лавровый лист - 1 шт Душистый перец горошком - 3 шт Чёрный перец горошком - 5 шт Гвоздика - 2 шт (по желанию) ✨✨✨✨✨ 💥ФЕЙСБУК Людмил