В Башкирии нитратные арбузы заполнили прилавки рынков
В республику начали завозить нитратные арбузы.
Официальных данных пока нет, зато есть массовые жалобы от жителей. Вести провели свое расследование и вместе с экспертами убедились в опасности некоторых ягод. Репортаж Амины Амировой.
Это видео снял один из сотрудников нашей телерадиокомпании. Казалось бы, сезон сбора урожая и уж арбузы-то точно должны быть полностью натуральными и дозревшими. Но нет. Многим попадаются с гнильцой. По словам экспертов, желтые пятна внутри, особенно вдоль корки, могут свидетельствовать о повышенном присутствии нитратов. Их вносят в почву для быстрого созревания культуры.
И даже если полоски четкие, есть желтоватое пятно снаружи— первый признак того, что арбуз дозрел. Хотя не факт, что не богат химикатами.
Ришат Кутлиматов, заместитель директора Башкирского филиала Федерального центра охраны здоровья животных:
«Покупатель должен обратить внимание на вес, на внешний вид арбуза. Он должен быть без повреждений, не битый».
Все партии арбузов не должны попадать на рынок без прохождения санитарно-ветеринарного исследования. То есть— проверки на наличие нитратов, нитритов, тяжелых металлов, а также карантинных вредителей.
Наша съемочная группа вместе с экспертами решила выяснить: какими арбузами кормят жителей республики? Но даже сопроводительных документов на продукцию зачастую у торговцев не было.
Не оказалось при себе нужных бумаг и у продавца овощей и фруктов на одном из рынков Уфы. При этом мужчина уверял – местный санитарный контроль продукция из Оренбуржья прошла. Специалисты Башкирской испытательной лаборатории взяли арбуз для проверки качества и отправились дальше – теперь уже на точку стихийной торговли.
Но многих покупателей даже не волнует отсутствие документов на пищевой продукт. У прилавков очереди. Такая же картина и вдоль дорог. Привлекает цена – намного ниже рыночной.
Помните арбуз, выращенный якобы на полях Оренбуржья? Это его мякоть. После добавления реагентов, выяснилось, что нитраты в его образцах есть. Как и ожидалось.
Элина Кулуева, заведующая химико-токсикологическим отделом Башкирской испытательной лаборатории:
«Согласно техническому регламенту европейского союза, 021/2011 содержание нитратов в одном килограмме образца должно быть не более 60, а в нашем образце обнаружилось 763 мл на кг».
То есть почти в 13 раз больше предельно допустимой нормы. И даже если пищевое отравление не наступит, последствия могут быть плачевными— вплоть до онкологии. Нитраты, а затем нитриты, не выводятся из организма и копятся в нем годами. Официальных проверок Роспотребнадзор этой осенью еще не проводил, жалоб от покупателей в ведомство тоже не поступало. Ну и сезон арбузов ведь пока не закончился.
4 views
570
178
1 week ago 00:14:25 1
Налог на воздух? Он уже существует!
1 week ago 00:07:54 1
Ахмет-Заки Валиди - не только башкирский Герой, но и НАШ казахский герой.
1 week ago 01:46:21 1
⚡️Перестрелка кадыровцев в Москве! Новая мобилизация! Тверь, Ливан, Милохин и Блиновская
1 week ago 00:28:36 1
Восстание Карасакала (Башкирское восстание 1740 года)
1 week ago 00:05:26 1
Мэр-единоросс засудил пенсионерку за комментарий «Вор должен сидеть в тюрьме»
1 week ago 00:46:42 1
96.Какие духовные практики в башкирской духовной науке.
1 week ago 01:36:01 1
Как мефедрон убивает молодежь. Бум синтетических наркотиков в России
1 week ago 00:11:08 1
Путину объявили ВОЙНУ! Башкортостан восстал и требует НЕЗАВИСИМОСТИ | Новости свободных народов
1 week ago 00:00:59 1
“Глава боится народа“. Сын Фаиля Алсынова спел о башкирском народе, аресте отца и родной земле
1 week ago 00:02:04 1
Скачки на деревянной палке: в Башкирии прошёл первый чемпионат по хоббихорсингу
1 week ago 00:07:20 1
О НОВОМ ТУРНИРЕ И О СЕБЕ / САЛАВАТ МАСЯГУТОВ
1 week ago 00:03:43 1
Dessar - я русский
1 week ago 00:03:41 1
Сын башкирского активиста Фаиля Алсынова* Искандер выпустил клип в поддержку отца
1 week ago 00:07:21 1
История Башкортостана | башкирский народ
1 week ago 00:03:06 1
Другая - Артём Хеммель | М4
1 week ago 00:04:43 1
Кок-Бору | Самые опасные моменты часть 1 | Көк-Бөрү | Эң кооптуу учурлар 2017 | 1 бөлүк
1 week ago 00:13:06 1
г- «Один обгон - пять жизней». Хронология гибели вахтовиков из Башкирии в ДТП в Норильске.
1 week ago 00:04:18 1
НАШУМЕВШАЯ ПЕСНЯ! В Новом ИСПОЛНЕНИИ! ДУШЕВНАЯ ПЕСНЯ под ГАРМОНЬ!!
1 week ago 00:00:58 1
Мы превратились в какое то стадо, в толпу, в быдло, и, соответствующим образом к нам относиться и го
1 week ago 00:03:03 1
Русский мир 🤍💙❤️ (Рок версия песни Олега Газманова)
1 week ago 00:10:01 1
10 минут, чтобы узнать о профессии сервис-инженер
1 week ago 00:11:39 1
БАШКИРЫ и ТАТАРЫ – В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ?
1 week ago 00:03:30 1
Олег Газманов - Русский мир (рок версия)
2 weeks ago 00:01:30 1
🥐 Башкирский баурсак - рецепт хлеба кочевых народов