Домашний майонез! Самый быстрый и вкусный рецепт майонеза для Новогодних салатов!
Ингредиенты:
1. раст. (оливковое) масло рафинированное 250-300 мл
2. куриное яйцо 2шт
3. уксус столовый 1ст,л ( лимонный сок)
4. соль 0,5 ч.л.,
5. сахар -1 ч.л.,
6 черный перец 1/3 ч.л.,
7 горчица 1ч.л на любителя может горчить
Так как мы делаем майонез для салатов горчицу не добавлюем
готовим сыроежки! Закрываем в банки на зиму
Томатный сок на зиму без соковыжималки!