Как сделать соус из слив на зиму к мясу

В прошлом году я оценил всю прелесть ягодных соусов к мясу и в этом году решил продолжить такие заготовки на зиму и сделать соус из слив! Конечно сливовый соус это не на столь диковинно, ведь на основе слив готовится знаменитый соус Ткемали, но это говорит лишь о том, что сливы замечательно для этого подходят. И действительно, получившийся соус превзошел мои ожидания! Он не просто вкусный, он творит с блюдами чудеса, превращая их в ресторанное. И как всегда приготовить его достаточно просто, как и все, что я делаю, поэтому такой соус сможет приготовить даже начинающая хозяйка! Приятного всем просмотра! Соус из слив рецепт: Сливы - 2,5 кг Сахар - 400 грамм Соль - 25 грамм, полная столовая ложка Приправа Карри - 30 грамм Красный молотый острый перец - 1/2 чайной ложки Черный молотый перец - 1 чайная ложка Чеснок - 25 грамм Вода - 50 миллилитров Выход - 2 литра Мой второй канал: Компьютерные радости