Такого хлеба вы не найдете в магазине, его уже там не продают. А то, что продают я не советую есть никому, в составе одни улучшители, усилители, ароматизаторы и сплошная химия. Практически нет производителей кто бы честно указал полный состав своего хлеба, и магазинный хлеб становится просто загадкой! Поэтому я призываю вас выпекать самим хлеб дома! Просто начать и попробовать, это очень увлекательно и интересно, особенно выпечка на закваске! Такой хлеб не просто накормит, он ещё и наполнит ваше тело здоровьем, а душу радостью, что вы это сделали сами своими руками!
Ингредиенты📝
*Закваска*
-50 гр ржаной закваски
-50 гр ржаной муки
-50 мл воды
*Заварка*
-30 гр ферментированного солода
-250 мл горячей воды
-75 гр ржаной муки
-2 ч.л молотого кориандра
*Тесто*
-вся закваска
-вся заварка
-125 гр цельнозерновой муки
-125 гр ржаной муки
-1 ч.л соли
-50 гр мёда
-50 мл воды
62 views
244
76
1 year ago 00:13:23 1
🥪БЫСТРЫЕ И ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ 🥗ТАРЕЛКА ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИК ✨САМЫЕ ПРОСТЫЕ ЗАКУСКИ