Холодник из свеклы на воде.

Всем привет! Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Рецепт: - отварной бурак 3 шт. - средний огурец 3 шт. - отварное яйцо 4 шт. - зелёный лук, укроп - соль по вкусу - кипячёная охлажденая вода 1,5 литра Бурак, яйцо, огурец натереть на крупной тёрке ( можно нарезать кубиками, кто как предпочитает). Зелень нарезать. Сложить всё в кастрюлю, добавить воды( кто любит гуще холодник, добавляйте меньше воды), посолить по вкусу. Перед подачей заправить холодник сметаной или кефиром. #рецепты#холодник#холодныйсуп