Торт “Монастырская изба“ шоколадно-медовый

Торт “Монастырская изба“ шоколадно-медовый - это идеальное сочетание медовых шоколадных коржей, сметанного крема и ароматных вишен. После настаивания в холодильнике, не менее 10 часов, торт получается мягким и нежным. Медовые торты Торт “Монастырская изба“ Торт “Медовые соты“ Мифы про нагретый мед Мед должен быть натуральным, для искусственного, вместо соды, нужно добавить разрыхлитель (6 г). Крем можно приготовить из сливочного или творожного крема и сливок. Общая масса должна быть не менее 950 г Так же подойдёт сметанный заварной крем, как в этом рецепте Сметану выбирайте вкусную и не очень кислую, от этого будет зависеть вкус крема и торта. Как отвесить сметану: дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 6-24 часа в холодильнике, чтобы сошла ли