Отзыв об артишоке. Выращивание артишока. Как приготовить артишок? #urozhainye_gryadki

В 17 веке завезен был артишок в Россию, считался деликатесом. Подавали к царскому столу. Артишок вырос у меня сам собой, без особых проблем. Считается мощнейшим антиоксидантом. Замочить семена артишока, подержать в холодильнике. Там они и проросли. Высаживать артишоки как томаты. У артишока съедобна корзинка. Все срезается наполовину, остается сочное цветоложе. Артишоки можно запекать в молочном соусе. Даже в сыром виде они вкусные с орехово-грибным вкусом. ************************************************