Итальянская полента с запеченной телятиной. Самый вкусный рецепт!

8 Марта – женский праздник, с ароматом тюльпанов и предстоящего весеннего тепла! В этот день ужин должен быть по-настоящему изысканным, поэтому бренд-амбассадор Мистраль Владимир Мухин решил приготовить нежную поленту с телятиной и черной смородиной. Рецепт впечатляет своей простотой и сложностью одновременно. Сочная телятина, обжаренная с тимьяном и запеченная в духовке с дубовыми листьями, приобретает насыщенный вкус. Итальянская полента на курином бульоне и молоке получается невероятно нежной. Готовое блюдо декорируется соусом демиглас, ягодами черной смородины и листьями шисо. ***************************************** 👉Ингредиенты: Ингредиенты: - Полента - Молоко - Сливочное масло - Вырезка говяжья - Соль - Перец - Оливковое масло - Дубовые листья - Листья шисо - Сахарный сироп (соотношение 1:1) - Смородина свежемороженая - Лук шалот - Петрушка - Соус демиглас - Красное вино ***************************************** Обязательно попробуйте приготовить поленту с телятиной и черной смородиной по нашему ре