Кабачковый торт с крабовыми палочками

Вам понадобится: - 1 большой кабачок - 2 яйца - 1 упаковка краб.палочек - 100 гр твёрдого сыра - 1 помидор - мука - соль, сода 1/2 ч.л, перец, майонез Готовим тесто на кабачковые оладьи. Натераем кабачок, убираем лишнюю жидкость, добавляем соль, соду, перец, яйца. Муку добавляем пока масса не станет чуть гуще, примерно 150 гр. Хорошо перемешать. Пожарить 4 блина диаметром 18см. Остудить. Крабовые палочки или мелко нарезать или разобрать на нити. Сыр натереть на мелкой тёрке. На блюдо кладем первый блин, смазать майонезом, посыпать краб палочками. Накрыть вторым блином, смазать майонезом, посыпать сыром, накрыть третьим блином, смазать майонезом, посыпать краб палочками, накрыть последним блином, смазать майонезом, посыпать сыром, украсить кусочками помидор и посыпать зеленью. По желанию можно в майонез добавить чеснок. Приятного аппетита!
Back to Top