Блины «Три стaкана»
- 3 яйца
- 0,5 ч л соли
- 2 ст л сахара
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан кипятка
- 3 ст л растительного масла
Приготовление:
Для теста яйца смешиваем с сахаром, солью, добавляем половину муки, молоко, вторую часть муки, кипяток. Не забывайте перемешивать все венчиком, чтобы не было комочков. В конце влейте в тесто растительное масло, перемешайте. Жарьте с двух сторон на достаточно сильном огне, если хотите красивые кружева на блинах, смазывайте сковородку перед каждым блинчиком