Пирожки с вишней, быстро и очень вкусно

Всем привет! Сегодня хочу поделится с вами рецептом пирожков с вишней. В приготовлении получается быстро и очень вкусно. Рекомендую приготовить! Рецепт: Мука-530 гр. Дрожжи-30 гр. Сахар-55 гр. Соль-7 гр. Разрыхлитель-2 гр. Масло сливочное-50 гр. Яйца-1 шт. Вода-200гр. Масло растительное-20 гр. Начинка: Вишня-400гр. Сахар-80гр. Льезон: Яйцо-1шт. Вода-2 ст.л. В воде растворить дрожжи с сахаром. В муку добавить разрыхлитель и соль. Вылить растворившиеся дрожжи в муку, добавить яйцо и перемешать. Добавить растительное и сливочное масло. Замешать тесто. Оставить при комнатной температуре на час. Расскатать тесто, разделить на квадраты, выложить начинку и закрыть пирожок ввиде треугольника. Переложить на противень, оставить подниматься на 15 мин. Смазать льезоном(яйцо вода), выпекать при температуре 190 градусов 10-15 мин. Приятного аппетита!
Back to Top