Ну просто Наивкуснейшие хрустящие крылышки без единого грамма фритюра!

Обязательно приготовьте так: Сохраните в копилку Нам нужно будет ⠀ Куриные крылья Сыр пармезан 3 ст.л муки Копчёная паприка 30-50 гр сливочного масла Сок лимона Соль, перец Сухой чеснок Сухая петрушка 1 ч.л разрыхлителя ⠀ Готовка ⠀ С начала Крылышки разделяем на 3 части (последнюю выкидываем), промываем и вытираем их бумажными салфетками. Далее Оставляем их в холодильнике примерно на час. ⠀ Смешиваем муку, разрыхлитель, сухой чеснок, петрушку и копченую паприку. Посыпать получившейся смесью крылья и хорошенько их обвалять. ⠀ Зaпeкaeм кpылья в зapaнee paзoгpeтoй дo 200° дуxoвкe в тeчeниe 20 минут. Зaтeм пepeвopaчивaeм иx и зaпeкaeм eщё 20 минут пpи 190°. ⠀ Пока наши крылышки запекаются, приготовим соус. ⠀ Далее Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему натёртый пармезан. Добавляем петрушку, чеснок, сок лимона, соль, перец. Все хорошенько перемешиваем. ⠀ Крылышки обмакиваем в соусе и оставляем их настояться примерно 10 минут.
Back to Top