Круче, чем чебуреки! Настоятельно рекомендую приготовить - намного полезнее и вкуснее.

Если вам хочется порадовать свою семью чебуреками, то мы покажем вариант ЛУЧШЕ - сытнее, вкуснее, проще и быстрее в приготовлении, и полезнее! Как называют это блюдо другие народы? - “пастуший пирог“, туркменские ИШЛЕКЛИ, азербайджанские КУТАБЫ, а у нас это “КРУЧЕ, ЧЕМ ЧЕБУРЕКИ“. Минимальное количество масла порадует вашу печень, а вкуснейшая сочная начинка – ваши вкусовые рецепторы! А нужно то совсем немного! Один из важных и незаменимых ингредиентов – это любовь и хорошее настроение. Далее по рецепту нам понадобится: - 400 граммов просеянной муки - 250 мл прохладной воды - 1 чайную ложку соли - 2 столовые ложки растительного масла Начинка: - мясо (500 граммов) – перемолоть на мясорубке - 1 крупная луковица - черемша (по желанию) - соль по вкусу - черный молотый перец - вода (немножко) *** всю начинку хорошо перемешать ***тесто разделить на 8 равных частей, раскатать Печь лепёшки с начинкой на сково