Булочки с корицей
Булочки с корицей / Cinnamon rolls
Подпишитесь / Follow me 👉🏻 @albert_cancook
Кто нибудь читает, что я тут пишу?
Ингредиенты / Ingredients
Для теста / For dough
1 ст. теплого молока (половина в дрожжи, половина в тесто) / 1 cup warm milk
1 яйцо / 1 egg
65г сливочного масла / 1/2 butter stick
1 ч.л. ванили / 1 tsp vanilla
3 ст. муки / 3 cups flour
3/4 ч.л. соли / 3/4 tsp salt
3 ст.л. сахара / 3 tbsp sugar
2 ч.л. сухих дрожжей / 2 tsp dry yeast
Для начинки / For filling
1 ст. коричневого сахара / 1 cup brown sugar
4 ч.л. корицы / 4 tsp cinnamon
50 гр. сливочного масла / 3 1/2 tbsp butter
Для крема / Topping
225 гр. сливочного сыра / 8oz cream cheese
1 ст. сахарной пудры / 1 cup powdered sugar
2-3 ст.л. молока / 2-3 tbsp milk
1 ст.л. лимонного сока / 1 tbsp lemon juice
Combine half of warm (105F) milk, sugar and yeasts and let it seat for 15 minutes. In separate bowl mix egg, sugar a