Легендарные котлеты с родины Сталина

Ингредиенты 700 г Телятина 300 г Свинина 500 г (вес нетто) Лук репчатый 15 г (вес нетто) Чеснок 2 шт. Яйцо куриное По вкусу Соль По вкусу Перец черный молотый 100 г Мука 200 мл Масло растительное для жарки #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда