ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ МАРШМЭЛЛОУ🍏💚

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 75 мл яблочного сока ✅ 15 г желатина ✅ 75 мл яблочного сока ✅ 250 г сахара ✅ щепотка лимонной кислоты ✅ краситель по желанию (у меня зелёный) ⠀ Для обсыпки: ✅ 2 ст.л. сахарной пудры ✅ 1 ст.л. кукурузного крахмала ⠀ ГОТОВИМ: К 75 мл яблочного сока добавляем желатин, перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут. В это время подготовим форму: сбрызгиваем её водой, застилаем пищевой плёнкой и хорошо смазываем растительным маслом. После этого растапливаем желатин на водяной бане или в микроволновке (у меня это заняло 30 секунд). Готовим сироп: к 75 мл яблочного сока добавляем сахар, лимонную кислоту, перемешиваем и держим на среднем огне до растворения сахара (5-6 минут). Затем доводим до кипения.