Готовлю на 3 дня! Экономим время на кухне без хлопот

Меню (Рецепты ниже) 1 день. Завтрак. Творожный рулет Обед. Рыбный суп с зеленью Тыквенная запеканка с фаршем и рисом, морковь по-корейски Ужин. Минтай запечённый. Зелёная фасоль припущенная. Салат из свежих овощей. 2 день. Завтрак. Гречка с молоком. Обед. Рыбный суп с зеленью Тыквенная запеканка с фаршем и рисом. Салат из свежих овощей Ужин. Салат с курицей и морковью по-корейски 3 день Завтрак. Французский омлет. Листья салата, семена и семечки. Изумрудное масло Обед. Запечённое филе куриного бедра. Гречка с грибами и овощами. Салат из свежих овощей. Ужин. Минтай запечённый. Морковь по-корейски. Свежие овощи. Рецепты Тыквенная запеканка с фаршем и рисом Фарш смешанный (нежирная говядина / филе куриной груди / филе бедра индейки 1:1:1) 600 г Тыква (очищенная) 650 г Рис Жасмин 200 г Репчатый лук 60 г Яблоко 150 г Чеснок сушёный 1/2 ч л Тимьян 1/2 ч л Перец чёрный молотый Соль Топленое масло Гхи 5 г Вода 200 мл (в фарш) 70 мл На 100 г 114,8 кКал 8,6/2,5/13,9 Выход 1700 г Филе куриного бедра «запеченное» на сковороде Филе куриного бедра 1,1 кг Чеснок 2-3 зубчика Перец чёрный молотый Соль На 100 г 228,3 кКал 26,1/13,7/0,5 Выход 800 г Минтай в духовке Минтай 1,5 кг Растительное масло 10 г Имбирь молотый 1/4 ч л Базилик 1/2 ч л Соль На 100 г 106,5 кКал 22,4/2,3/0 Выход 1070 г Зелёная фасоль Зелёная фасоль замороженная 400 г Топленое масло Гхи 5 г Вода 50 мл Соль На 100 г 58,9 кКал 3,2/1,6/7,7 Выход 375 г Рыбный суп Сардины в масле (любые рыбные консервы) 245 г Редька зелёная (картофель) 380 г Морковь 100 г Репчатый лук 30 г Стебель сельдерея 40 г Зелёный горошек замороженный 100 г Растительное масло 10 г Лавровый лист 1-2 шт Перец чёрный молотый Базилик 1/3 ч л Соль Вода 2,2 л На 100 г 31,9 кКал 2,5/1,6/2 Выход 2700 г Морковь по-корейски (пп-вариант) Морковь 1 кг Чеснок 8-10 зубчиков Растительное масло 65 г Уксус 9% 30 г Эритрит (сахар) 25 г Соль 12 г Перец чёрный молотый 1/2 ч л Перец красный молотый острый 1/3 ч л Кориандр молотый 1,5 ч л Вода 330 мл На 100 г 65,6 кКал 1,1/4,4/5,5 Выход 1490 г Творожный рулет Творог 9% 650 г Лаваш тонкий 200 г Эритрит (сахар) 80 г Яйцо СО 2 шт Замороженная чёрная смородина (любые ягоды) 140 г Сметана 15% 25 г Кунжут 5 г На 100 г 157,2 кКал 11,7/6,8/12 Выход 1185 г Гречка с овощами Гречка готовая 900 г (в сухом виде ~ 300 г) Шампиньоны 150 г Зелёный лук (репчатый лук) 70 г Морковь 100 г Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г Майоран 1/4 ч л Перец чёрный молотый Соль На 100 г 105,3 кКал 4,3/1,8/19,2 Салат с курицей и морковью по-корейски Филе куриного бедра запечённое 260 г Морковь по-корейски 300 г Пекинская капуста 250 г Яйцо СО 2 шт Тыквенные семечки (семечки, орехи) 30 г Растительное масло 15 г Соевый соус 10 г Перец чёрный молотый Петрушка 10 г На 100 г 133,6 кКал 9,7/9,3/2,5 Выход 1020 г Французский омлет (на 2 порции) Яйцо СО 5 шт Топленое масло Гхи 8 г Соль На 100 г 197,1 кКал 13,9/15,3/0,4 Выход 280 г