Бигус в казане. Из молодой капусты.

Готовим бигус в казане из молодой капусты. Это один из видов классического бигуса. Наш рецепт бигуса наиболее традиционен для нашего места проживания. Расскажем как тушить капусту правильно, что бы получить максимально вкусное блюдо. Молодая капуста самая нежная и полна полезных витаминов. По-этому всегда стоит ее использовать, если позволяет сезон. Домашняя аджика придает тушеной капусте яркий оттенок и острый привкус. Блюдо легко готовить. Можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. В нашем сл