Зачем ВСЕ РУБЯТ ЧАШЕЙ ВНИЗ? В чем подвох.

Расскажу как правильно рубить, чашей вверх или чашей вниз? МОХ,СПОСОБ УКЛАДКИ при котором движение влаги происходит по стержню растения и выводится на ружу,внутрь помещения влага не попадает.