Вьетнамские свежие Спринг-роллы Гои Куон
В прошлом выпуске мы с Вами готовили китайские жареные Спринг роллы и сегодня мы приготовим свежие вьетнамские Спринг-роллы Гои Куон.
Ингредиенты на 8 шт:
150 гр свиной вырезки
12 больших креветок
Листья салата 5-6 шт
Мята 3-5 веточек
Базилик 3-5 веточек
Зеленый лук 15-20 перьев
Рисовая лапша 100 гр ( сухой)
Хойсин-арахисовый соус:
1 зубчик чеснока
1/2 красного лука (~40-50 гр)
2,5 ст ложки хойсина
70-80 мл бульона
1 ст ложка арахисовой пасты
1 ч ложка сахара
1 ч ложка шрирачи
1 ч ложка рисового уксуса
Кисло-сладкий рыбный соус:
1 зубчик чеснока
1/2 тайского Чили
2,5 ст ложки сахара
1 ст ложка рисового уксуса
3 ст ложки теплой воды
2 ст ложки рыбного соуса
Приятного аппетита!
Следите за нами в наших социальных сетях:
VK:
Интернет-магазин с доставкой по РФ:
RuTube:
Одноклассники:
Telegram:
Дзен:
#Вьетнамскаякухня #спрингроллы #гоикуон