Нутрия в казане, с красным вином

Готовим сочное и нежное мясо нутрии в казане. Нутрия готовится на овощной подушке, которая готова выступить шикарной ароматной подливкой для любого гарнира. А красное вино привносит в блюдо слегка ощутимую винную кислинку. Такая вот у нас сегодня вышла нутрия в казане. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ингредиенты нутрия тушка - 4 кг помидоры - 0,8 кг морковь - 0,6 кг лук - 0,5 кг чеснок - 2 головки винный уксус укроп петрушка базилик перец черный