Салат с языком 🎄 #shorts

У меня на канале практически не было субпродуктов, а любовь к ним, как мы с вами уже поняли по итогам опроса, огромная, с чем я категорически солидарен! Возглавляет этот прекрасный список, конечно же, язык. Одна из основных проблем с ним – это способ приготовления и чистка, и этот рецепт вам поможет разобраться тут раз и навсегда. А ещё популярный вопрос ко мне – это секрет приготовления салата с хрустящими баклажанами, которые многие из вас пробовали в ресторанах и с большим желанием повторили бы дома 🍊 Так и родилась идея объединить две больших любви в одну в виде вкуснейшего новогоднего легкого салата без майонеза с языком! 🎄 Ингредиенты: 🎄 1 говяжий язык 🎄 любые овощи для бульона 🎄 лавровый лист и душистый перец 🎄 1 баклажан 🎄 2 ст л любого крахмала 🎄 100 мл растительного масла 🎄 1 гранат 🎄 150 г салатных листьев Для заправки: 🎁 2 ч л зерновой горчиц