Шоколадный рулет с творожным кремом
Шоколадный рулет с творожным кремом
📝Бисквит:
4 яйца
Мука - 3 ст. л
Какао - 1 ст. л
Сахар - 90 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Соль
Крем:
Творожный сыр - 180 гр
Сметана/ сливки (20%) - 180 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Для глазури:
Молоко - 50 мл
Шоколад - 150 грамм
Сливочное масло - 50 грамм