Идем на Восток. Гордимся достоянием проект гастрономического исследования российской паназии.

Проект гастрономического исследования российской паназии «Идем на Восток. Гордимся достоянием» завершился 18 сентября гала-ужином в самом высоком ресторане и клубе в мире Birds. Ужин прошел с участием региональных коллег под руководством бренд-шефа международной концепции Birds Александра Райляна. Вместе они собрали авторские рецепты в неповторимый вкусовой ансамбль — восточный сет. В проекте приняли участие регионы: Южно-Сахалинск, Благовещенск, Хабаровск, Владивосток, а также город Хэйхэ в КНР и город Хоккайдо в Японии. Попробовать гастросет из 7 уникальных позиций уже можно в ресторане Birds, который выступает организатором фестиваля в партнерстве с Гастрономической картой России при поддержке Комитета по туризму города Москвы.