Самый вкусный густой вишневый джем/варенье за 20 минут! Без загустителей! Только вишня и сахар!

Вам не понадобится пектин и агар-агар если вы приготовите таким способом джем. #ВишневыйДжем #ДжемИзВишни #ДомашниеЗаготовки #ВареньеНаЗиму #КЧаю Рецепт: 1 кг вишня ( чистый вес без косточек ) 1 кг сахар 1/3 ч.л лимонная кислота 2 ст.л вода 1. Вишню помыть и удалить косточки. В широкий сотейник с толстым дном налить воду, выложить вишню, лимонную кислоту и всыпать 250 гр сахара. Все время помешивая варить джем на огне выше среднего 5 минут. Через 5 минут всыпать еще 250 гр сахара. Все время мешать и убирать пенку. Через 5 минут в третий раз добавить 250 гр сахара. Варить помешивая 5 минут. Затем всыпать последние 250 гр сахара и убавить огонь до среднего. 2. Готовность джема проверить капнув каплю на холодное блюдце и тыльной стороной ложки проведя бороздку. Если края бороздки не сходятся, значит джем готов. Если сходятся добавить еще 5 минут время варки. 3. Налить горячий джем в чистую сухую банку и хранить в холодильнике. Если хранить в шкафу, то горячий джем налить в стерильную банку и закупорить стерильной крышкой. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- Яблочные пироги и другая выпечка из яблок - Короткие видео - Блюда на Песах - Блюда на Шавуот - Тесто Фило - Блюда из фарша - Постные блюда - Рецепты из творога - Готовим без глютена - Блюда Израильской кухни - Ленивые завтраки - Блюда из рыбы и морепродуктов - Блюда из овощей - Без выпечки - Несладкая выпечка - Соусы - Готовим в микроволновке - Десерты и торты - Закуски - Супы - Блюда из мяса и птицы - Сладкая выпечка - Instagram - Facebook - ВкусноЛениво-110785777265810/ Mail - tastyandlazy@