Мясной гуляш с карри

Полный рецепт - 500 гр. мяса телятины или ягненка - 2 репчатых лука - 3 средние моркови - 1 болгарский перец - 2 помидора - 1 ст. л. томатной пасты - 1 ст. л. карри - перец - соль - смесь приправ с острым перцем - растительное масло для обжарки Приготовление Нарезать кубиками лук и жарить на растительном масле 3-4 минуты. Добавить нарезанное кубиками мясо к луку и также обжарить, помешивая. Добавить морковь, нарезанную кубиками и тушить под закрытой крышкой 10 минут. Все снова перемешать лопаткой и добавить крупно нарезанный перец. Очистить от кожицы помидоры и порезать крупными кубиками. Добавить к блюду. Далее добавить томатную пасту, перец, соль, карри и тушить 10 минут под закрытой крышкой. Добавить смесь приправ с острым перцем, перемешать и тушить еще 5 минут. Приятного аппетита!