Какой же ароматный тыквенный суп! Показываю все секреты плюс применение терки Borner для нарезки

Осталась тыква с осени? Приготовьте самый ароматный тыквенный суп-пюре, а я покажу, как может пригодиться терка Borner в этом рецепте! Мой любимый тыквенный крем-суп, готовлю часто вплоть до самой весны, пока есть овощи. У меня было много обычных недорогих терок, но в том году решила побаловать себя настоящей немецкой теркой Borner, видеообзор на которую в полной мере выпущу на канале в ближайшее время. В рецепте использую насадки для нарезки соломкой на 3,5 для сельдерея и моркови, а также 7 мм - для лука. Получается очень быстро нарезать. И соломка - куда более приятная по консистенции, чем на обычной терке. Вот тут можно заказать вариант Borner Классика по лучшей цене со вставкой для нарезки колечками, соломкой 3,5 и 7 мм. В комплекте есть плододержатель! Ингредиенты на 3,5 л кастрюлю: 🥣1,5 кг тыквы 🥣250 г моркови 🥣150 г лука 🥣0,5 батона 🥣400 мл сливок 🥣100 г сельдерея