Книга рецептов

Гавайский бургер ⠀ Ингредиенты: Булочки для бургера Куриное бедро без кожи и кости Сочный томат Сыр Чеддер Салат Айсберг Ананас Майонез Московский На перепелиных яйцах - 1 ч.л. Кетчуп - 2 ч.л. Соль / перец по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Нарезаем томат, сыр, ананас и булочку для бургера - вдоль. Ананас чистим и убираем серединку. 2. Обжариваем булочки на сковороде-гриль, здесь же обжариваем ананас. Куриные бедрышки маринуем в масле, добавляем немного соли, перца и оставляем на 10 минут. Обжариваем бедрышки на разогретой скороде с двух сторон до готовности. Выключаем огонь, сверху выкладываем сыр и накрываем крышкой (сыр начинает таять, а настроение на вечеринку - расти). 3.Для соуса смешиваем кетчуп и майонез, перемешиваем до однородности. 4.Собираем бургер: выкладываем булочку, смазываем соусом, сверху выкладываем лист салата, томат, курочку с сыром, ананас и накрываем булочкой. [ повар: Рецепты]