Сосиски в тесте по ГОСТу. Рецепт ДОМАШНИХ СОСИСОК

Сосиски приготовленные дома из натурального мяса и запеченные в тесте, приготовленном по ГОСТу, а значит только из натуральных продуктов, быстро и качественно. Что может быть вкуснее? Готовим вместе. #сосискавтесте #домашниесосиски #тестопогосту Рецепт ДОМАШНИХ СОСИСОК , которые подойдут и для хот-догов и для сосисок в тесте ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! - в рецепте есть вариант сосисок, которые можно приготовить даже без оболочки и оборудования для их наполнения. Они отлично подойдут для таких сосисок в тесте, где их “несовершенство внешнего вида“ будет скрыто под красивой гармошечкой вкуснейшего теста. Рецепт БУЛОЧЕК ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ ****************************************************************************************************** ТЕСТО - его хватает на 1 стандартный протвинь, на который уместится 10-12 покупных тонких сосисок или 15 таких как у меня, домашних (они короче-длина 9-10см) * Жидкость (вода или молоко-по выбору)-100мл * Мука -всего примерно 250г (200г 50г) * Сахар-1,5ст.л * Масло или маргарин-40г * Яйца-1шт * Соль=1/2ч.л. * Дрожжи-6г сухих или 18г прессованных (у меня в видео 6г прессованных и 3,5г сухих) ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, И ВЫ ВСЕГДА ПЕРВЫМИ БУДЕТЕ УЗНАВАТЬ О ВЫХОДЕ НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ. Sausages cooked at home from natural meat and baked in a dough prepared in accordance with GOST, which means only from natural products, quickly and efficiently. What could be tastier? Cook together. Recipe for homemade sausages that are suitable for both hot dogs and sausages in the dough NOTE! - in the recipe there is a variant of sausages that can be cooked even without the shell and equipment for their filling. They are perfect for such sausages in the dough, where their “imperfection in appearance“ will be hidden under a beautiful accordion of delicious dough. Hot Dog Bun Recipe ************************************************* ************************************************* ** DOUGH - it is enough for 1 standard protvin, which will fit 10-12 purchased thin sausages or 15 such as mine, homemade (they are shorter-length 9-10cm) * Liquid (water or milk - optional) -100ml * Flour - only about 250g (200g 50g) * Sugar-1.5 tbsp. L * Butter or margarine-40g * Eggs-1pc * Salt = 1/2 tsp. * Yeast-6g dry or 18g pressed (I have 6g pressed and dry in my video)
Back to Top