Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом Нам нужно: ❄️ твёрдый сыр — 130-150 гр ❄️ куриное филе — 300 гр ❄️ грецкие орехи — 100 гр ❄️ яйца — 5 шт. ❄️ чернослив — 150 гр ❄️ зёрна граната ❄️ чеснок — 2-3 зубчика ❄️ майонез ❄️ сметана ❄️ соль Готовим: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, мелко нарезаем, отправляем в отдельную ёмкость, добавляем пару ложек майонеза, пропускаем через чеснокодавку зубчики чеснока, всё хорошенько перемешиваем. Грецкие орехи предварительно заливаем кипятком, затем промываем и просушиваем, измельчаем с помощью ножа в крошку. Яйца отвариваем вкрутую, отделяем белки от желтков: в отдельную посуду желтки натираем на мелкую тёрку, белки — на крупную. Чернослив хорошо промываем, просушиваем, нарезаем мелкими кусочками — следим, чтобы все сухие хвостики были удалены и не попали в салат. Твёрдый сыр натираем на мелкую или среднюю тёрку. На блюдо для подачи ставим кулинарное кольцо и выкладываем ингредиенты слоями, промазывая слои между собой майонезом (можно чередовать со сметаной — она добавит нежности вкусу). Слои: - куриное филе - сыр - чернослив - грецкие орехи - яичные желтки - яичные белки Слои плотно утрамбовываем, чтобы салат в дальнейшем держал форму. Украшаем сверху зёрнами граната и убираем в холодильник на час-два, чтобы блюдо пропиталось. Снимаем кулинарное кольцо и подаём к столу. Приятного аппетита!❤️