Готовим сливочный йогуртный крем. /Preparing a creamy yogurt cream.

Крем: Йогурт(комнатной температуры) - 290г. Сливки(охлаждённые) 33% - 500г. Желатин - 15г. Вода - 80мл. Сахарная пудра - 100(200)г. Крем применить СРАЗУ же после приготовления!!! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным кремом - Делаем надписи ШТАМПОМ - ЛЮБОЙ рисунок на мастике - ht