Тесто встречи / Приморская краевая общественная культурная организация «Наш Дагестан» /

Курзе славятся своим характерным защипом теста – поверху изделий как будто извивается змея гюрза. Начинка может быть какой угодно, но Марьям сегодня учит нас готовить с сочным мясом