Ну, очееень вкусный торт! Шоколадный бисквитный торт “Пьяная слива“/“Drunken plum“ chocolate cake.

Предлагаю испечь очень вкусный шоколадный торт. Это торт “Пьяная слива“. В основе его - шоколадный бисквит. Прослойка из масляного крема с шоколадной пастой и маскарпоне. В крем добавлен чернослив, пропитанный ромом. Чернослив можно взять вяленый или копченый. Можно использовать два вида чернослива. Выбирайте вкусный чернослив. Он должен быть мягким и сладким. Если не нашли такого чернослива, а достался чернослив сухой, то проварите его пару минут в алкоголе. Вместо рома можно взять коньяк. Алкоголь в торте ощущается слегка. Только небольшая нотка. Ничего страшного, если небольшой кусочек съест ребенок. Торт готовится очень просто. Продукты используются доступные. Мои другие торты, бисквиты и пирожные 0:01 Вступление. 0:20 Готовим бисквит. 3:50 Замачиваем в алкоголе чернослив. 4:12 Пропитка для торта. 4:36 Готовим крем для прослойки. 5:53 Собираем торт. 7:06 Готовим крем для выравнивания. ИНГРЕД