Гастрономический УЗБЕКИСТАН: уличная еда, плов и манты. Ташкент, Самарканд и Бухара. Секреты Халяль

Добро пожаловать в Узбекистан! В этом выпуске моя история про города-музеи под открытым небом – Ташкент, Самарканд и Бухару 🇺🇿 ❤️ 00:00 начало путешествия 01:04 центральный рынок Чорсу 07:46 едальные ряды на рынке Чорсу 10:35 прогулка по Ташкенту, дегустация самсы 17:35 Самарканд, Азан 19:14 мастер-класс по плову 23:57 как правильно есть плов 26:10 прогулка по городу Самарканд, мечеть Биби-Ханым 35:22 готовим традиционные узбекские лепешки Гала Осиё 40:34 ансамбль мавзолеев Шахи Зинда, мавзолей Гур-Эмир 44:48 халяль, на производстве мяса 49:17 разговор со специалистом по халяль и встреча с основателем компании PROMEAT 56:34 готовим шашлык и манты в Бухаре 01:04:17 прогулка по городу Бухара 01:14:19 готовим бухарский плов в кишлаке Ташкент очень разный и это проявляется во всем! Здесь постсоветская архитектура мирно соседствует с современным хайтеком, завернутым в восточные кружева 🧞💙 В Ташкент нужно